Freie Mitarbeit

- EAT SMARTER! (Autorin, Redaktion, Rezeptentwicklung)
- Axel Springer Verlag: Bild der Frau (Gesundheit und Diät)
- Heinrich Bauer Verlag: Alles für die Frau (Diät) - Laura (Medizin)
- Pabel Moewig Verlag: Woche Heute (Alternative Medizin, Wellness)
- Kurierverlag Nordkurier (Food, Gesundheit, Wellness)
- Ghostwriting und PR-Projekte (Ernährung/Food und Gesundheit/Medizin)

Buchprojekte

"Das tut dem Darm gut" (Juli 2008, BLV Verlag, München)
"Das tut dem Magen gut" (Juli 2008, BLV Verlag, München)
"Lebenselixier Wasser“ (Juli 2007, BLV Verlag, München)
"Lebensmittel - was ist drin?" (Juni 2006, Gondrom Verlag)
"Säure-Basen-Balance"; (Januar 2006, Gondrom Verlag)
"Endlich frei von Candida" (Weltbild Verlag, 2004)

- Betrieb eines eigenen Restaurants ("Sa Saleta") in Sóller auf Mallorca.
- Gleichzeitig Übersetzungen von spanischen Reportagen für deutsche Zeitungen.
- Regelmäßige freie Arbeit für Zeitschriften des Heinrich Bauer Verlags (Kochen und Ratgeberthemen).

- Mitarbeit als Autorin und Redakteurin bei Edition Teubner, Zabert Sandmann Verlag,
- Mitarbeit als Autorin und Redakteurin bei diversen Zeitschriften (Food und Lifestyle).
- Stellv. Ressortleiterin Kochen & Haushalt "Journal für die Frau".
- Redakteurin im Ressort Aktuelles "bella" (Heinrich Bauer Verlag).
- Fest-freie Mitarbeit im Kochressort "Brigitte" (Gruner und Jahr).
- Freie Mitarbeiterin Hamburger Abendblatt & Hamburger Morgenpost.
- Studium in Hamburg.